เชื่อว่าผู้ปกครองหลายท่านคงพบปัญหาเรื่องอาหารการกินของบุตรหลานอยู่เป็นประจำ อย่างเช่นว่าเด็กบางคนทานน้อยไปหรือทานเยอะไปและเริ่มมีปัญหาด้านสุขภาพในเด็กตามมา
วันนี้จะขอพักเรื่องการเรียนจินตคณิตและมาพูดถึงเรื่องภาวะอ้วนในวัยเด็ก เมื่อคุณพ่อคุณแม่รู้สึกว่าลูกอ้วน น้ำหนักเกินเกณฑ์หรือแค่เริ่มท้วมแล้วอาจจะต้องเริ่มตระหนักถึงปัญหาสุขภาพเพราะถ้าปล่อยไว้อาจจะทำให้เกิดโรคเรื้อรังต่างๆ ตามมาได้
การควบคุมน้ำหนักในเด็กนั้นมีหลายวิธีและหลายปัจจัย การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสัดส่วนอาหารตามโภชนาการนั้นเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ได้ผลเป็นอย่างดีในการแก้ไขปัญหาน้ำหนักเกินในเด็ก แต่ถึงอย่างนั้นก็ควรฝึกพฤติกรรมการออกกำลังกาย บริหารร่างกายอย่างเป็นประจำควบคู่ไปด้วยเพื่อร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ต่อไป
เทคนิคและแนวทางในการลดน้ำหนักในช่วงวัยเด็กมาฝากกันค่ะ
- เริ่มต้นที่การส่งเสริมการบริโภคที่ถูกต้อง
- อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมากทั้งในวัยเด็กและผู้ใหญ่เพราะฉะนั้นควรรับประทานอาหารเช้าทุกวัน
- ฝึกให้มีนิสัยการบริโภคที่ถูกต้องและสร้างความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับเรื่องของอาหารตั้งแต่วัยเด็กเช่น เรื่อง ฝึกการับประทานช้าๆ สอนโภชนาการอย่างง่าย อาหาร 5 หมู่เป็นต้น
- คุณพ่อคุณแม่อาจหันมาเลือกซื้อผักและผลไม้สดเก็บไว้ในตู้เย็นแทนอาหารที่มีพลังงานสูงเช่น เค้ก คุกกี้ มันฝรั่งทอด
- ระวังในเรื่องการบริโภคน้ำตาล (หวาน) และ เค็มในการปรุงอาหาร
- ดื่มนมพร่องมันเนย วันละ 1-2 กล่อง
- รับประทานอาหาร Fast Food ให้น้อยลงเพราะนอกจากจะมีสารอาหารเพียงน้อยนิดแล้วยังเป็นแหล่งไขมันทำให้อ้วนได้ง่ายอีกด้วย
- ปล่อยให้รับประทานอาหารได้อย่างอิสระได้ในบางกรณีเช่น มีโอกาสพิเศษ หรือมีงานเลี้ยงสังสรรค์ ไม่ควรห้ามแต่ควรคอยดูอยู่ห่างๆ
- การดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำอัดลม น้ำหวาน แต่อาจจะอนุญาตให้ทานน้ำอัดลม น้ำหวาน ได้เดือนละ 2-3 ครั้ง ในปริมาณที่เหมาะสม
- ให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการการเตรียมอาหารและถือโอกาสสอนเรื่องคุณค่าทางอาหารไปพร้อมกัน
- ฝึกให้ทานของว่างที่มีประโยชน์เปลี่ยนจากขนมขบเคี้ยให้เป็น ผลไม้สดแช่เย็น ถั่ว หรือเมล็ดดอกทานตะวันหรือเมล็ดฝักทอง ขนมปังหรือแคร็กเกอร์ที่ทำจากแป้ง whole wheat
- หลีกเลี่ยงการรับประทานของว่าง ขนมขบเคี้ยว ในขณะดูทีวีด้วยความเพลิดเพลินอาจจะเผลอรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป
- อยากแนะนำคุณพ่อคุณแม่ว่าไม่ควรลงโทษหรือให้รางวัลโดยใช้วิธีการให้หรือยื่นข้อเสนอเป็นอาหารให้แก่เด็กๆ
- ชวนทำกิจกรรมที่สนุกสนานและส่งเสริมการออกกำลังกาย การเคลื่อนไหวของร่างกายเช่น เดินเล่น วิ่ง ขี่จักรยาน หรือว่ายน้ำ
ทั้งนี้ทั้งนั้นการควบคุมน้ำหนักในวัยเด็กควรค่อยเป็นค่อยไปก็เหมือนกับการเรียนจิตคณิตที่ต้องหมั่นฝึกฝนค่อยเป็นค่อยไปเพื่อให้เกิดความเข้าใจและสามารถชำนาญด้านจินตคณิตได้ในที่สุด และคุณพ่อคุณแม่ต้องคำนึงถึงโภชนาการและสารที่ครบถ้วนด้วยจึงจะส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกายของเด็ก
จินตคณิต เรียนจินตคณิต คิดเลขเร็วจินตคณิต
ข้อมูลอ้างอิงจาก Kent Davis. Ten Tips , nner Kids. , American Dietetic Assocication. Healthy habits for healthy kids. A nutrition and activity guide for parents. , NIDDK weight-control information network. Helping your overweight child.
คณิตศาสตร์